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8. Mai 2009
Seit einiger Zeit wollte ich unbedingt mal eine Radieschencremesuppe machen, da ich dazu mal irgendwo etwas aufgeschnappt hatte.
Heute war es dann nun so weit und ich war sehr gespannt auf den Geschmack.

Herausgekommen ist eine ziemlich leckere Suppe, auch wenn ich nicht herumexperimentiert habe, sondern einfach eine normale Gemüsecremesuppe gemacht habe.
Die Radieschencremesuppe lässt sich aber auf jeden Fall noch gut ausbauen.
Auch bin ich jetzt ein wenig auf den Radieschengeschmack gekommen und werde mit Sicherheit noch das ein oder andere Gericht damit ausprobieren.
Bin ich die einzigste, die bei dem Bild Hunger auf Kirschsojajoghurt kriegt?
23. Februar 2009
Wieder mal ein sehr einfaches, günstiges und schnelles Gericht.
Dazu kommt, dass die Schnibbelbohnensuppe auch noch recht lecker und sättigend ist, also ein perfektes Essen

Dummerweise habe ich anstatt richtigen Schnibbelbohnen normale Brechbohnen gekauft, aber die kann man natürlich auch selber schnibbeln. Zwar sind Schnibbelbohnen ganz eher flach, aber schmecken tut es eigentlich gleich.
Ansonsten kann man einerseits fertige Gemüsebrühe benutzen oder man macht quasi selber eine Gemüsebrühe. Eine Mittellösung ist auch möglich.
30. November 2008
Ich habe heute endlich mal den Hokkaido Kürbis verbraucht, den ich schon seit einiger Zeit rumliegen hatte.
Rausgekommen ist eine Kürbiscremesuppe.

Hat mir ganz gut geschmeckt, wobei ich den Kürbis an sich etwas pelzig fand.
22. September 2008
Wenn etwas Gemüse weg muss, weil es sonst verdirbt, eignen sich spontane Suppen ganz gut zur Verwertung
Ich habe also eine Broccolicremesuppe gemacht und, weil ich ihn kurz vorher gekauft hatte und ihn unbedingt essen wollte, hab ich etwas Meerrettich untergerührt.

Die Suppe ist recht einfach zu machen. Unter den Tipps und Methoden habe ich generell beschrieben, wie man Gemüsesuppen machen kann.
9. August 2008
Eigentlich esse ich nicht allzu oft Suppen, aber manchmal muss eine tolle Gemüsesuppe her!

Solche Gemüsesuppen zu machen ist eigentlich recht einfach. Nach dem Rezept für diese Kartoffelcremesuppe habe ich die generelle Herangehensweise für Gemüsecremesuppen noch erläutert.





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